dai testi:
- Stendhal "A l'école de Brescia" Diario 1801-1817
- "Butterfly a Brescia" a cura di Fabio Larovere
- Marino Marini "La cucina bresciana"
- Achille Campanile "Acqua minerale"
- Banana Yoshimoto "Kitchen"
Andrea Bettini fisarmonica e voce
Elena Bettinetti ed Elena Cominelli voci narranti
Alessandro Viespoli tecnico suono
