I testi sono un percorso letterario e simbolico attorno al vino. Si parte dalle Baccanti di Euripide, dal mito di Dioniso, e dai poeti antichi come Saffo e Alceo.
La parte centrale è una piccola storia della Franciacorta, patria di illustri vigneti, che ha accolto diversi personaggi celebri del passato. Si racconta anche della Vigna di Leonardo a Milano, e di quella di Renzo nei Promessi Sposi dopo la peste.
Per concludere con Charles Baudelaire.
