“La nonna di Proust offriva al giovane Marcel dolcetti di pan di Spagna e tè al lime. La mia era molto più generosa. Una volta alla settimana pedalavo fino a casa sua e passavo il pomeriggio sarchiandole il prato.
Alla fine lei mi offriva un tè come si deve, poi mi mandava a casa con la cosa che più amavo al mondo: una scatola di animaletti di cioccolato al latte Lindt..â€
Paul Richardson “I piaceri del cioccolato†- Garzanti 2004
Jorge Amado “Cacao†- Einaudi 1998